話題のスーパーフードに関する豆知識をご紹介

 

女性に人気のスーパーフードは身近なところにあります

 

ダイエットの際にどうしても偏ってしまう栄養価を補う食品として注目されているスーパーフードについてご紹介します。

女性に人気の高いスーパーフードと言えば、有名なモデルや女優が愛用しているものもたくさんありますが、わたしたちのごく身近なところにもスーパーフードはたくさんあります。

もっとも身近なところでは、酵素ドリンクやヨーグルト、お味噌、お酢などの発酵食品や発酵調味料があります。健康食品店やドラッグストアに行くと、アサイーやマキベリー、チアシード、ヘンプシードなどの食品が並んでいますね。ベリー系の果実から作られたサプリメントやドリンクには、目の健康に良いとされるアントシアニンが豊富に含まれています。

チアシードやヘンプシードように、「シード」がつく食品類は、植物の種であり、良質な植物性油脂としてオメガ3系脂肪酸が含まれています。オリーブオイルやアマニ油、えごまオイルにも良質な脂肪酸が豊富に含まれており、美容と健康に良い油とされていますね。これらの食品は、それほど価格が高いものではなく、わたしたちの食生活の中に密着した存在です。


スーパーフードについて詳しく知りたい方は「スーパーフードの基礎知識」をチェック!

 

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